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Grill Rezepte

    Grill - Paprika mit Feta



    Rezept für 4 Personen



    3 Paprikaschoten
    3 Knoblauchzehen
    Thymian abzupfen ( nach Geschmack )
    1 1/2 Tuben Tomatenmark
    2 Pakete Fetakäse


    Gewürze : Salz, Pfeffer, Chilli



    Zubereitung :


    Paprika klein würfeln dazu Tomatenmark dann alle Gewürze und viel Thymian
    dann 1 1/2 Feta klein bröseln und das ganze mit der Gabel durchdrücken.
    Eine Auflaufform ausfetten , alles hinein udn oben rauf das 1/2 Paket Feta bröseln und ab in den Backofen
    bei 175 Grad Umluft ca. 20 minuten. wenn der feta goldgelb ist , ist es fertig !


    Guten Appetit



    Fangen wir mal mit dem Rezept an, welches ich etwas abgewandelt habe. Habe es auch so bezeichnet, damit keiner "durcheinander" kommt.
    Rezept:
    Grill - Paprika mit Feta
    Abgewandelt von Eva-Maria
    Rezept für 4 Personen


    Zutaten:
    3 Paprikaschoten
    3 Knoblauchzehen
    Thymian abzupfen (nach Geschmack)
    1 1/2 Tuben Tomatenmark (je 200g)
    2 Päckchen Fetakäse (je 100g)


    Gewürze: Salz, Pfeffer, ¼ frischen Chili/Pepperoni= von der Spitze her abgeschnitten in kleine Ringelchen
    Koriander, Basilikum, italienische Kräuter (Pizzagewürz)


    Vorbereitung:
    Paprika schälen, damit man sie besser vertragen kann.
    1 1/2 Päckchen Feta mit der Reibe grob reiben. Wenn er kalt ist, geht es besser. Den restlichen halben Feta ebenso reiben-extra legen.


    Zubereitung:
    Paprika klein würfeln, ebenso die Knoblauchzehen, Tomatenmark dazu geben, dann alle Gewürze und viel Thymian, dann 1 1/2 Feta klein bröseln und das Ganze mit der Gabel durchdrücken. Kräftig würzen, da Feta keinen großen Eigengeschmack hat.
    Eine Auflaufform ausfetten (Butter), alles hinein geben und oben drauf das 1/2 Päckchen geriebenen Feta, und ab in den Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 20 Minuten. wenn der Feta goldgelb ist, ist es fertig !


    Hinweis:
    Ich hatte den Backofen nicht vorgeheizt und habe ihn dadurch
    6 Min länger drin gelassen.


    Vorstellungen:
    Ich kann mir gut vorstellen, das fertige Rezept als Bruschettbrotfüllung zu nehmen, auf Baquette.
    Oder: auf Frikadellen gelegt und dann überbacken, ebenso auf Schnitzel.

    Wer den inneren Schweinehund besiegt - dem gelingt alles, was er sich vorgenommen hat. :frauen:

    Und nun kommen die Bilder dazu:
    Bild 1 = Zutaten Zutaten (400x300).jpg
    Bild 2 und 3 = Unterschied zwischen Zitronenthymian und normalem links normaler Thymian (400x300).jpglinks Zitronenthymian (400x300).jpg
    Bild 4 = Rezept gemischtalles gemsicht (400x300).jpg
    Bild 5 = Alles in der AuflaufformAuflaufform (300x400).jpg
    Bild 6 = fertig aus dem Ofenaus dem Ofen (400x300).jpg
    Bild 7 = Essen ist fertig Essen ist fertig (400x300).jpg
    Bild 8 = Beilagensalat zum Essen Gurken und Tomaten aus dem eigenen Garten (400x300).jpg


    Das war´s!! Rezept ist schnell gemacht und schmeckt lecker! Danke Karin für das Rezept!
    Liebe Grüße Evmi

    Wer den inneren Schweinehund besiegt - dem gelingt alles, was er sich vorgenommen hat. :frauen:

    Na, wenn das nicht lecker ist !!!!!!!!!!!!!



    Ja so siehts toll aus..... Hast Dir viel Mühe gemacht .....Du bist eine Perfektionistin !!!!!!!!!!



    Lecker grüße aus MV Karin :thumbs_up: