Anti-Grippe-Suppe, scharfe Kartoffelsuppe IndishStyle

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    • Anti-Grippe-Suppe, scharfe Kartoffelsuppe IndishStyle

      Wow ... JETZT ist mir WARM !!! :crazy:

      Mengen je nach Bedarf:

      vorgekochte Kartoffeln (auch Reste Salzkartoffel) oder Süßkartoffeln
      Hokaido-Kürbis
      Hühnerbrühe (selbst gekocht aus Hühnerklein)
      Kokosflocken
      Rosinen
      Äpfel
      Zwiebeln
      1 scharfe, frische Chilli

      alles auf kleiner Flamme zusammenköcheln, bis fast keine Brühe mehr. Dann abwürzen mit Fünf-Gewürz (Asiaregal), Salz. Direkt vor dem Servieren mit Milch ablöschen (NICHT mehr kochen lassen). Am besten schmeckt diese Anti-Grippe-Suppe direkt aus dem gusseisernen Feuertopf!