carekonzept pflegeberatung

In Kochtopf und Backofen geguckt

  • Hallo Silke :smilie_xmas_004:


    in Welchem denn?


    Grüßle


    Brigittedienixsehenkann :smilie_xmas_025:

    geb20.gifNimm die Dinge an, die Du nicht ändern kannst
    Je tiefer man die Schöpfung erkennt, umso größere Wunder entdeckt man in ihr


    Startseite - So bin ich
    Verheiratet, Mutter von drei erwachsenen Kindern- eine Tochter mit Down-Syndrom. ein Sohn mit schwerer Mehrfachbehinderung



    TUT2008.jpg

  • Letzthin gab es leicht angematschte Bananen im Angebot.
    Ich habe daraus ein süßes Mittagessen gemacht:
    2 Eier (á ,30 €)
    125g Mehl (0,49 € / kg -> 0,08 € / Portion)
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 ml Wasser
    200 ml Milch (0,63 € / l -> 0,12 € / Portion)
    2 Bananen (4 Stück /0,50 € -> 0,25 € / Portion)
    Fett zum Braten


    Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Vanillezucker, Flüssigkeit und Mehl vermengen - ca. 1 Stunde stehen lassen.
    Bananen pürieren und mit dazugeben. Zuletzt noch das Eiweiß vorsichtig drunter heben.
    In einer beschichteten Pfanne etwas Fett erwärmen, mit der Schöpfkelle Teig hinein geben und von beiden Seiten goldgelb backen.
    Wer mag, kann auch noch gemahlene Mandeln mit einstreuen...

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